エアフライヤー初心者ガイド：1つを選択して使用する方法は？

1.右を選択します エアフライヤー あなたのために

容量
小（2〜3リットル）：シングルや小さな家族に最適です。あなたがしばしば簡単なスナックを調理したり、小さな家族を持っている場合、2〜3リットルの容量がほとんどのニーズを満たします。たとえば、一度に少量のフライドポテト、手羽先、鶏の胸肉を準備できます。
中程度（4〜5リットル）：3〜4の家族に最適です。この能力により、一度により多くの食べ物を調理することができ、日常の家族の使用に適しています。 4〜5リットルのエアフライヤーは通常、一度に2〜3皿を作ることができます。これは、ほとんどの家族にとって十分です。あなたが大量の食べ物を調理したり、時には友人をホストしたいなら、この能力は良い選択です。
大きな（5リットル以上）：大家族やパーティーを開催したい人に最適です。大容量のエアフライヤーは、通常、1 kg以上のフライ、チキン、またはローストしたラムチョップなど、大量の食物を調理できます。彼らは大量の食物を調理するのに適していますが、より多くのスペースを占有し、より高価です。

力
エアフライヤーは通常、1200ワットから1800ワットの間の電力評価を持っています。高ワットのエアフライヤーは、食品をより速く加熱し、調理時間を短縮します。 1500ワットのユニットは、ほとんどの家庭に適しており、20分以内にフライドポテトまたはフライドチキンの翼を調理できます。高速で効率的な調理を好む場合は、より高いワット数のエアフライヤーが良い選択です。

ただし、ワット数が高いほどエネルギー消費が増加します。あなたの家が電力が制約されているか、特に効率的な電源を必要とする場合は、より低いワット数のエアフライヤーを検討してください。

手術
機械的制御：これらは通常、ノブを使用して温度と時間を調整します。それらはシンプルで直感的であり、エレクトロニクスに慣れていない人に適しています。必要な温度と時間を設定し、ノブを回して、調理を開始します。欠点は、機能が限られており、複雑なプリセットプログラムがない傾向があることです。

デジタルコントロール：タッチスクリーンまたはプッシュボタンコントロールにより、より正確な温度と時間設定が可能になり、さらに多くのプリセット調理モード（フライドポテト、手羽先、グリルなど）があります。これらのデザインは、ハイテク機能とより多くのカスタマイズを好む人に適しています。機械的制御よりも複雑に動作しますが、一般に、より便利さと柔軟性を提供します。

アクセサリー
一部のエアフライヤーには、料理のオプションを拡大するために、ベーキングトレイ、グリル、ベーキングバスケットなどの追加アクセサリーが付属しています。たとえば、ベーキングバスケットを使用すると、トーストやケーキを作ることができますが、グリルはグリルに最適です。エアフライヤーを購入するときは、これらのアクセサリが含まれているか、必要に応じて購入できるかを確認するのが最善です。
掃除のしやすさ
エアフライヤーの掃除が重要です。バスケット、内側のポット、ベーキングラックなどのほとんどのエアフライヤーコンポーネントは取り外し可能であり、多くは食器洗い機にセーフです。このデザインでエアフライヤーを選択すると、大幅な清掃時間を節約できます。また、エアフライヤーに焦げ付き防止のコーティングがあるかどうかを確認してください。

2.エアフライヤーを使用する方法は？

予熱
一部のエアフライヤーモデルでは、調理する前に予熱する必要があります。このプロセスは、従来のオーブンを予熱するように、フライヤーに入ると食べ物が均等に加熱されるようにします。これは通常、モデルに応じて2〜5分かかります。一部の最新のエアフライヤーには、このプロセスを自動化する「予熱」モードがあります。一部のエアフライヤーが予熱する必要がない場合でも、特にケーキやパンなどの焼き菓子の場合、適切な予熱は調理結果の改善に役立ちます。

食品の準備
フライドポテトや手羽先などの一部の食品の場合、事前に少量のオイルをスプレーして、より均等に鮮明にすることができます。特に、フライドポテトには、脂肪含有量を減らすために油を軽く散布することができますが、それでも脂肪を減らします。

鶏肉や魚介類などの一部の食品には天然脂肪が含まれており、追加の油が必要であることに注意してください。調理プロセス中、熱気は成分から脂肪を放出し、よりカリのある表面をもたらします。

温度と時間を設定します
エアフライヤーでの料理は簡単です。温度と時間を設定するだけです。食品が異なるには、さまざまな温度と時間が必要です。たとえば、フライドポテトは通常、180°Cで15〜20分間調理されますが、手羽先は200°Cで20〜25分調理します。推奨される時間と温度の設定は、エアフライヤーモデルによって異なります。購入時にマニュアルまたはオンラインのレシピを参照してください。多くのエアフライヤーには、「フライドポテト」、「手羽先」、「グリル」などのプリセットモードがあります。モードを選択すると、マシンは推奨される温度と時間を自動的に設定します。これにより、初心者ユーザーにとって非常に簡単になります。

食べ物を回す

調理プロセス中、あなたは一時停止して食べ物を回すことができます。これにより、特に料理や鶏の翼などの料理のような料理のような料理でさえ、調理が保証されます。ほとんどのエアフライヤーには停止ボタンが装備されているため、ユーザーは簡単に一時停止して食べ物を回すことができます。

調理後に食べ物を取り除く

設定された時間が終了すると、エアフライヤーはリマインダーに聞こえます。火傷を避けるために、食べ物を取り除くときは注意してください。食物は通常、高温の表面のために非常に暑くなるので、食べる前に少し冷ましてしまうのを少し待ちます。

3.エアフライヤーの一般的な食品

フライドポテト：フライドポテトは、エアフライヤーで作るのに非常に便利です。ジャガイモを均一なストリップに切り、軽い油をスプレーしてスプレーし、エアフライヤーに入れます。温度と時間を設定することで、サクサクしたフライドポテトが外側にあり、わずか数分で内側に柔らかくなります。

手羽先：手羽先は、エアフライヤーで調理するもう1つの一般的な方法です。エアフライヤーに置く前に、手羽先を味付けしてマリネします。適切な温度と時間を使用すると、外側がサクサクし、内側に柔らかい信じられないほどサクサクした翼が作成されます。
フライドチキン：エアフライヤーは、伝統的な揚げ物の効果をシミュレートしますが、脂肪がはるかに少なくなります。鶏肉をパン粉やバッターでコーティングし、揚げ物なしでサクサクした、柔らかい鶏肉のためにエアフライヤーに入れます。
デザート：エアフライヤーは、メインディッシュとデザートの両方に最適です。たとえば、アップルパイとチョコレートケーキのエアフライヤーバージョンを作ることができます。材料を準備し、おいしい焼きデザートのためにエアフライヤーに入れてください。
ロースト野菜：エアフライヤーは野菜を焙煎するのに最適です。エアフライヤーにブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなどの野菜に適切な量のオリーブオイルとスパイスを加えると、栄養素を保持するだけでなく、外側がカリカリになり、内側が柔らかくなり、風味が向上します。

4。FAQ

なぜエアフライヤーの食べ物は揚げ物のような味がしないのですか？
エアフライヤーは、揚げ物ではなく、循環熱気を使用します。これにより、脂っこい食べ物の脂っこい雰囲気と独特の風味がなくなります。より揚げた風味が必要な場合は、食品にオイルをスプレーするか、脂肪含有量が多い材料を選択してください。
食べ物は時々乾きます。私に何ができる？
乾燥は、通常、調理が長すぎるか、温度が高すぎることによって引き起こされます。食べ物が均等に切断され、推奨時間内に調理されることを確認してください。食品が乾燥するのが心配な場合は、調理中に油を軽くスプレーして、湿らせてください。
エアフライヤーでどのような種類の食べ物を調理できますか？
エアフライヤーは非常に用途が広いです。フライドポテト、手羽先、フライドチキンからデザート、トースト、ケーキ、ロースト野菜まで、あらゆるものを作ることができます。エアフライヤーに適したレシピを見つけるだけで、さまざまな料理を簡単に作成します。